In den Gänsesaison gibt es Gänse-Gerichte und passende Weine vom eigenen Weingut.
Ob Beeren, Kürbisse, Trauben oder Spargel – bei uns finden Sie eine Vielfalt an gesunden Früchtle nach Saison, allesamt frisch geerntet vom Schmidener Feld. Moderne Anbaumethoden garantieren eine lange Erntezeit und beste Qualität. Ein Besuch in unserer Scheune und dem Hofladen lohnt sich immer.
Auch beim Wein sind wir der Region verbunden. Aus besten Lagen Fellbachs und Bad Cannstatts entstehen in unserem Weingut Johannes B. Klassiker wie Riesling, Lemberger und Trollinger. Genießen Sie die Vielfalt der Gutsweine – durch kontrollierte und moderne Prozesse ausgebaut von Johannes Bauerle.
