Herbstzeit = Gänsezeit! Variationen von Gänsebraten, leckeren Desserts und passende Weine vom eigenen Weingut.
Wir verstehen Nachhaltigkeit und Tierschutz als gesellschaftliche Verantwortung. Deshalb werden unsere Gänseküken in artgerechter Freilandhaltung großgezogen. Die Fütterung erfolgt über natürliches Grünfutter und ausgesuchtes Futter wie Hafer und Mais. Für knusprigen Gänsebraten ab Ende Oktober!
Ob es um die Früchtle vom Schmidener Feld geht oder das Fleisch, das wir Ihnen in unseren Besen anbieten: Ökologische Grundsätze, Nachhaltigkeit und Tierschutz sind für uns eine Selbstverständlichkeit, auf die Sie sich bei all unseren Erzeugnissen verlassen können. Durch artgerechte Tierhaltung und moderne Anbaumethoden garantieren wir Ihnen jederzeit beste Qualität.
